ビュッフェ会場の様子
除菌、マスク、手袋忘れずにスタート！
こちらの窯で焼きます！まきが大量、中で巻きが燃えてるのが見えます。
ピザを作ってるところが見えます。朝食では通常１種類マルゲリータのみの提供だそうですが日によっては更にもう１種提供されるそうで、この日は2種出ました✨
PIZZA
こんがり焼けたヘタの部分が美味しそうマルゲリータ。薄生地タイプの本格ピッツアです！
トマト、ハム、ほうれん草、オニオンのフロマージュピザでしょうか。トロトロ、あつあつ。チーズが伸びすぎて切れなかったのでウエイターの方が助けてくれました（笑）
Cold appetizer
モルタデッラ、ミラノサラミ、鶏ムネの梅マリネ、ホウレン草のごま和え、蓮根の金平、海老とトマトのオリーブマリネ、トマトのゼリー寄せ、ポテトサラダ
A la carte
ホタテと大根の煮物、海老しんじょのきのこあんかけ、鶏のトマト煮込み
ポークソーセージ、豆アジのフリット、生ハムのアランチーニ
とり肉とレンズ豆の白ワイン煮込み、白身魚の西京焼き
小粒納豆、温玉、海苔
サラダ、パン
ドレッシング：シーザー、和風、胡麻、フレンチ
クルトン、ブラックオリーブ
粉チーズ、オリーブオイル、岩塩
ライ麦パン、デニッシュ
コメントはこちら