北海道 札幌 ホテル「onsen ryokan 由縁 札幌」 朝食 8月1日開業

onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 2020年新規オープンホテル
onsen ryokan 由縁 札幌 朝食

2020年8月1日新規オープン「onsen ryokan 由縁 札幌 」で贅沢な朝食をいただきました!是非おすすめしたい!

メインはなんと言っても「ほっけのひつまぶし」朝から幸せな朝食でした。

onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 ほっけひつまぶし
onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 ほっけひつまぶし 2人前

写真は2人前です。ホッケの切り身が2つはいっていました。お出しが付いて、そのまま食べた後はだし茶漬けにできます。めっちゃ美味しかったです!

onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 ”八寸”鮭いくらおろし、出汁巻卵たらこ乗せ、天ぷら2点盛り、酢蓮根、小芋きぬか漬け、海老芝煮、鴨味噌漬け、漬物

鮭いくらおろし、出汁巻卵たらこ乗せ、天ぷら2点盛り、酢蓮根、小芋きぬか漬け、海老芝煮、鴨味噌漬け、漬物

onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 ”八寸” 鮭いくらおろし、出汁巻卵たらこ乗せ、天ぷら2点盛り、酢蓮根、小芋きぬか漬け、海老芝煮、鴨味噌漬け、漬物
onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 ホタテ、マグロ、カンパチ

ホタテ、マグロ、かんぱち新鮮でおいしかった~。身の締まりがやや弱め。

onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 お味噌汁
onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 舞茸豆腐頭、ほうれん草と水菜の菊花浸し

写真右上舞茸豆腐餡頭・大豆投入餡は団子とかまぼこの間のような感じ大豆がしっかりしてて美味しかったです。左下ほうれん草と水菜の菊花浸ししゃきしゃきで美味しかったです。

onsen ryokan 由来 札幌 玉地蒸し特製磯辺餡

玉地蒸し特製磯辺餡、茶わん蒸しです。海苔の風味がよくて美味しい一品でした。


スープ、飲物はセルフサービスです。

onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 コーヒー

コーヒーはフェアトレード。落とした物を注ぐタイプです。ちょっと残念。テイクアウトは出来ません。

onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 ドリンクコーナー

リンゴジュース、オレンジジュース、さわやか牛乳

onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 小牧牧場さわやか牛乳

小牧牧場さわやか牛乳!コーヒーに入れてカフェオレにしました!甘くて美味しい!

onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 ドリンクコーナー 

黒烏龍茶とソフトカツゲン!北海道にきたらカツゲン!ヤクルトの様な飲物です。

お品書き

onsen ryokan 由縁 札幌 朝食 お品書き
onsen ryokan 由縁 札幌 朝食

朝から食べ過ぎてしまいました。とっても美味しかったです。ありがとうございました。

onsen ryokan 由縁 札幌 レストラン公式サイトはこちら↓

夏下冬上 札幌 | ONSEN RYOKAN 由縁 札幌 | UDS HOTELS | UDSグループホテル公式サイト
由縁。その名には「ことの起こり」「由来」という意味が込められています。旅館を現代の感性で新たに定義し、モダンな和の趣で心地よさを演出する。さらに、地域に息づく歴史や文化を注ぎこみ、旅する人をお迎えする。どうぞ、私たちが独自の目線で切り取った北海道の豊かさを感じてください。

onsen ryokan 由縁 札幌はUDS HOTELSです。沖縄・那覇には他に「アンテルーム那覇」。宮古島「HOTEL LOCUS」「the rescape」、東京には室内に沢山の無印良品のアイテムが使用されている「MUJI HOTEL GINZA」欲しい物が有れば地下の無印で購入できるそうです。当サイトでもご紹介しました「ホテルストレータ那覇」、ランチを頂いた「ホテルカンラ京都」もUDS HOTELSです。他にも多数店舗あるにで気になる方はUDS HOTELS 公式サイトで確認して下さい。

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