2020年8月1日新規オープン「onsen ryokan 由縁 札幌 」で贅沢な朝食をいただきました!是非おすすめしたい!
メインはなんと言っても「ほっけのひつまぶし」朝から幸せな朝食でした。


写真は2人前です。ホッケの切り身が2つはいっていました。お出しが付いて、そのまま食べた後はだし茶漬けにできます。めっちゃ美味しかったです!

鮭いくらおろし、出汁巻卵たらこ乗せ、天ぷら2点盛り、酢蓮根、小芋きぬか漬け、海老芝煮、鴨味噌漬け、漬物


ホタテ、マグロ、かんぱち。新鮮でおいしかった~。身の締まりがやや弱め。


写真右上舞茸豆腐餡頭・大豆投入餡は団子とかまぼこの間のような感じ大豆がしっかりしてて美味しかったです。左下ほうれん草と水菜の菊花浸し、しゃきしゃきで美味しかったです。

玉地蒸し特製磯辺餡、茶わん蒸しです。海苔の風味がよくて美味しい一品でした。
スープ、飲物はセルフサービスです。



コーヒーはフェアトレード。落とした物を注ぐタイプです。ちょっと残念。テイクアウトは出来ません。

リンゴジュース、オレンジジュース、さわやか牛乳

小牧牧場さわやか牛乳!コーヒーに入れてカフェオレにしました!甘くて美味しい!

黒烏龍茶とソフトカツゲン!北海道にきたらカツゲン!ヤクルトの様な飲物です。


つぶつぶみかん
お品書き


朝から食べ過ぎてしまいました。とっても美味しかったです。ありがとうございました。
onsen ryokan 由縁 札幌 レストラン公式サイトはこちら↓

onsen ryokan 由縁 札幌はUDS HOTELSです。沖縄・那覇には他に「アンテルーム那覇」。宮古島「HOTEL LOCUS」「the rescape」、東京には室内に沢山の無印良品のアイテムが使用されている「MUJI HOTEL GINZA」欲しい物が有れば地下の無印で購入できるそうです。当サイトでもご紹介しました「ホテルストレータ那覇」、ランチを頂いた「ホテルカンラ京都」もUDS HOTELSです。他にも多数店舗あるにで気になる方はUDS HOTELS 公式サイトで確認して下さい。
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